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不需要大厨1-2人就能开店
可能在大家的印象中，开饭店肯定需要大厨才能开店，其实加盟老碗面这个项目是不需要大厨的，那大家会问，怎么不需要大厨呢？不需要做卤吗？其实在老碗面的实际经营中，卤是提前做好的，直接浇上去就可以了，1-2分钟即可出餐，非常符合现代都市人的快餐节奏，所以非常适合上班族的青睐。
出餐快，1-2分钟就能出餐
现在大家都知道，面食是快餐行业不能突破的门槛，在盖浇饭领域可以做到卤、饭分离，快速出餐，那么面食领域如何才能做好“快餐”一样的速度，而口味不改变呢？那么老碗面就发明了神奇的“老碗面酱料”一碗面，一勺料，就解决了面食中“快餐”的口味尴尬问题。所以这个项目就可以达到1-2分钟出餐的速度同时，也能保证面食中的口感！
